Peninuki Distillery
Peninuki Distillery
Peninuki on Lõuna-Eesti esimene destilleerimiskoda, mis asub otse Tartu südames - Aparaaditehases!
Website
Facebook
Get In Touch With Us
Martin Müürisepp
SALES LORD & SPIRITS MASTER
53595438
Martin@peninuki.ee
Order Reciver
Tellimused@peninuki.ee
Acid Man 50cl
Acid Man on pikalt säiliv happekontsentraat, asendamaks sidruni- ja laimimahla. Acid Man tagab stabiilse happetaseme ja maitse, pakkudes igas kokteilis kõikumatut kvaliteeti. Parima maitse ja happesuse saavutamiseks lahjenda Acid Mani 1:9 puhta veega.
Dark Rum 70cl
Peninuki Bartender Series on jookide sari, mis sündis koostöös Eesti tippbaarmenidega, et pakkuda suurepärast kokteilielamust nii professionaalsetele baarmenidele kui ka kodustele kokteilihuvilistele. Meie Dark Rum on tuntud oma rikkaliku maitse poolest, mis on sündinud tänu meisterlikule destilleerimisprotsessile ning taamevaadis laagerdumisele. Rummis on tunda karamelli, vanilje ja vürtside noote, mis loovad keeruka, aga samas pehme maitseprofiili. Naudi puhtalt või enda lemmik rummikokteilis!
Dry Gin 70cl
Peninuki Bartender Series on jookide sari, mis sündis koostöös Eesti tippbaarmenidega, et pakkuda suurepärast kokteilielamust nii professionaalsetele baarmenidele kui ka kodustele kokteilihuvilistele. Bartender Series'i vaieldamatu lipulaev on meie esmaklassiline Dry Gin, mille hoolikalt valitud koostisosad loovad pehme ja tasakaalustatud maitseprofiili, muutes selle suurepäraste kokteilide alustalaks.
ELIX 24 Chokeberry & juniper 70cl
Aroonia ja kadakamarja infuseeritud esmaklassiline liköör. Meie peabaarmen Kristo Sauela meistriteos! Elix 24 valmistatakse 100 pudelist koosnevate väikepartiidena, kasutades parima kvaliteediga kohalikku toorainet.
Elix24 Rosehip 70cl
Elix25 Rosehip on klaasitäis lummust - kibuvitsamarjade sügav punane samet, mis kohtub Peninuki meistrite osavusega. Soe, luksuslik ja kutsuv. Aroom on pehme nagu küpsed marjad peopesal, maitse aga elegantne - kergelt magus, kergelt metsik. Elix on sari likööre, napse, aperitiive ja digestiive, mille keskmes on kohaliku päritoluga tooraine ning selge ja puhas maitse. Nimi „Elix“ on sõnamäng – viide nii Eesti likööri traditsioonile kui ka ajatule eliksiirile.
ELIX 24 Seabuckthorn & lemongrass 70cl
Astelpaju ja sidrunheina infuseeritud esmaklassiline liköör. Meie peabaarmen Kristo Sauela meistriteos! Elix 24 valmistatakse 100 pudelist koosnevate väikepartiidena, kasutades parima kvaliteediga kohalikku toorainet.
Forest Gin 70cl
Forest Gin on Peninuki austusavaldus Lõuna-Eesti metsadele! Ürdid pärinevad põhiliselt Eesti metsadest ning järvede kallastelt. Esiplaanil on igihaljad puud, taustal mänglevad metsamarjad, tsitrused ja vürtsid.
Først No. 1 70cl
Eesti esimene valge rumm, Først No. 1 Premium Rum, on valmistatud kvaliteetsest Paraguay mahemelassist ning kääritatud Belgia saison õlle pärmiga, mis lisab põnevaid magustoidu ja küpsete puuviljade noote. Maitselt sarnaneb Først No. 1 eelkõige rhum agricole’le ning seda just tänu oma lopsakale maitsebuketile ning floraalsetele nüanssidele.
Først No. 2 70cl
Eesti esimene tume rumm, Først No. 2 on rikkalik rumm, mis põhineb tema eelkäijal Først No. 1-l. Rumm on pärast destilleerimist segatud Paraguay mahemelassiga, tänu millele saab rumm naturaalselt magusa ja karamellise maitse. Viimase lihvi annab rummile tammelaagerdus, mille käigus maitsed segunevad ja küpsevad. Naudi puhtalt jääga või oma lemmikrummikokteilis!
Garden Gin 70cl
Garden Gin kannab endas Eesti floorat ning ainult häid emotsioone! Maitseprofiilis on esiplaanil pehme kadakamari, koduaia saadused ning kerge vürts rose piprast. Elagantselt aromaatne ning intrigeerivalt kompleksne.
Limoncello 70cl
Peninuki Limoncello on valmistatud käsitsi kooritud Itaalia sidrunitest, pakkudes ehedat ja värsket maitseelamust. Traditsioonilisele retseptile truuks jäädes toob Peninuki Limoncello esile sidruni loomuliku magususe ja särtsaka värskuse tasakaalustatud koosluse. Naudi puhtalt, jääga või värskendava lisana sinu lemmikkokteilis.
Raspberry 70cl
Raspberry džinni saadavad suvine värskus ja mahlased vaarikad. Peninuki Juicy Series esimene toode, mis on mõeldud eriti mahlaste kokteilide valmistamiseks, kuid sobib ideaalselt ka klassikalise Gin Tonic’u armastajale.
Seaside Gin 70cl
Seaside Gin´i ürdid pärinevad Läänemere ja Vahemere rannikutelt. Värskeid ja aromaatseid ürte saadavad Sitsiilia tsitrused ja soolarohi, luues elegantse ja mitmekihilise maitsekoosluse. Meie džinnile iseloomuliku laguunsinise tooni annab destillerimisjärgne sinioa õie infusioon. Seaside Gin sobib ideaalselt just kergemate ja delikaatsemate džinnide nautlejatele.
Triplecello 70cl
UUS TOODE!
TUISK ALBA TRUFFLE 70cl
Alba Truffle Tuisk on erakordne kooslus parimatest Itaalia valgetest ja talvetrühvlitest, röstitud sarapuupähkist, põletatud võist ning Peninuki Distillery käsitööna valminud premium viinast Tuisk. Sügav umami karakter ja siidine maitse annavad sellele trühvliviinale elegantse, pikalt püsiva lõpu, mis tõstab viinakogemuse täiesti uuele, gurmeetasemele. Loodud tõelistele maitsemeistritele ja trühvlifännidele — parim puhtalt nautimiseks või täiuslikult segatud Martini kokteilis.
TUISK BLACK BREAD 70cl
Tuisk Black Bread tõstab Eesti ühe kõige ikoonilisema toidu – traditsioonilise rukkileiva – uuele, rafineeritud tasemele. Infuseeritud värskelt küpsetatud rukkileivaga, peegeldab soe ja röstine aroomiprofiil ehedat Eesti toidukultuuri pärandit.Leiva õrn hapukus ja kergelt karamelline alatoon loovad maitse, mis on ühtaegu tuttav ja üllatavalt nüansikas. Avanoodina ilmnevad pähklised maitsed, millele järgnevad pehmed rukki noodid ning pikk, puhas ja kergelt soolakas lõppmaitse. Selle mitmekihiline iseloom teeb Tuisk Black Bread viinast unikaalse gastronoomilise viina, mis sobib nii puhtalt serveerimiseks, unikaalsetesse kokteilidesse, kui ka toiduga sobitamiseks.
TUISK GOLDEN CHANTERELLE 70cl
Golden Chanterelle Tuisk on haruldane ja meisterlikult valmistatud viin, mis kehastab Eesti metsade sügavust ja looduslikku elegantsi. Selle ainulaadne profiil sünnib kohalikest kukeseentest ning põletatud võist, mis annavad viinale ainulaadse maitse ning lisavad joogile soojust ja karakterit.Viina valmistamisel on kasutatud fat-wash’i tehnika annab joogile siidise tekstuuri ja sügavalt aromaatse, isegi pähklise iseloomu. Delikaatsed umami noodid loovad tasakaalustatud ning rafineeritud maitseelamuse.Golden Chanterelle Tuisk on unikaalne gastronoomiline viin, mis on loodud nii puhtalt serveerimiseks, unikaalsetesse kokteilidesse, kui ka toiduga sobitamiseks.
Tuisk Vodka 70cl
Tuisk Vodka on erakordne kvaliteetviin, mis kannab endas Eesti joogikultuuripärandit. Head viina on alati hinnatud selle aroomi ja maitsepuhtuse poolest – Tuisk on just siinkohal kindlasti esirinnas. Fraktsioneeriva destilleerimise käigus eraldatakse destillaadist mürkained, seega sünnib puhas ja kvaliteetne viin. Destilleerimise järgselt läbib viin ka hõbe-ja söefiltreid, saades viimase lihvi ja erakordse pehmuse.
White Rum 70cl
Peninuki Bartender Series on jookide sari, mis sündis koostöös Eesti tippbaarmenidega, et pakkuda suurepärast kokteilielamust nii professionaalsetele baarmenidele kui ka kodustele kokteilihuvilistele. Lubage tutvustada - Peninuki White Rum, mis on valmistatud parimast Nicaragua melassist ning kääritatud saison-pärmiga, mis annab tootele unikaalse puuviljase järelmaitse. See ainulaadne kooslus tagab pehme ja mitmekülgse rummi, mis muudab iga rummikokteili eriliseks.
Aperitivo Spritz 30L keg
